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辣丁湾捞汁小海鲜品牌这些细节很重要

人气:4393时间:2019.10.22
   捞汁小海鲜的行业在从出现到发展再到现在爆发的阶段中不断发生着变化,整个行业也出现了变革。小海鲜行业正逐渐走向正规和品质化。
 
  很多捞汁小海鲜品牌不断的崛起,同时也有很多小海鲜品牌在不断的陨落。其根本原因在于有些捞汁小海鲜品牌没有重视到产品品质。不合格、不合规终将被市场淘汰。
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  现在的捞汁小海鲜市场继续向前发展,摆脱无序化,逐渐走向品质和正轨化。
 
  1.原材料。人们喜欢辣卤鸡鸭的嚼劲和回味,而捞汁小海鲜吃的是那种来自大海的鲜味。辣丁湾捞汁小海鲜要想最大程度的保持海鲜的美味,关键的要素还是原材料。
 
  只有好的鲜活的原材料才可以展现出不同海鲜所呈现出来的那种鲜美。海产的美味真谛在一个 " 鲜 " 字,脱离了“鲜”,再好的食材也没了灵魂。
 
  2.清洗工艺。海鲜的清洗直接决定后期捞汁小海鲜成品的口感。真正的小海鲜经过严格的清洗,其口感是鲜甜和爽口的。如果清洗程序不够,那么可能有沙粒或者污物,严重的影响口感。
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  3.包装。运用先进包装锁鲜技术,有效锁住海鲜的口感和新鲜度。
 
  4.捞汁。原材是基础,捞汁是关键。经过多道专业工序秘制的捞汁,最大程度激发出不同的海鲜之鲜。加上各种口味搭配,口味选择极多,大大满足了不同地区食客的口味需求。
 
  辣丁湾捞汁无厨师、无厨房、无油烟、无明火、无厨具、无噪音、无污染、无局限,1人可开店,无需员工,即可轻松掌控店面避免传统快餐实体店运营,买菜,洗菜,改刀配菜,制作,售卖,洗碗繁琐问题。

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